지렁이가 음식물쓰레기 15.8% 줄여 지렁이 모아~ 에너지 모아~ / 광주 신안 모아타운 `녹색아파트 만들기’ 1년 홍성장 hong@gjdream.com 광주드림 기사 게재일 : 2008-12-23 06:00:00 “우리 아파트에서는 지렁이를 키운다. 그 지렁이가 음식물쓰레기를 먹어줘 쓰레기가 많이 줄어들었다고 한다. 난 지렁이가 참 고맙고 우리 아파트가 자랑스럽다. 우리 가족은 지렁이를 키우고 에너지를 아끼겠다는 약속을 잘 지켜야겠다.” 광주 북구 신안동 신안모아타운 1109호에 사는 임주희 어린이가 느낀 지난 1년이다. 이 아파트 주민들이 광주전남녹색연합과 북구청, 광주드림과 함께 ‘녹색아파트를 만들고자’ 노력했던 1년이기도 하다. 환경운동은 환경운동가와 같은 특별한 사람들만 하는 줄 았았기에, 음식..
이 글은 센타의 입장과는 다르나, 커피에 대한 의사의 이야기를 통해, 우리의 일상을 돌아보자는 취지로 소개한다. 커피는 하루에 몇잔까지 마셔도 되나요?진료실 일기 2008/12/16 18:39 진료실에서 환자들이 많이 하는 질문 best 10위안에 드는 얘기이다. 커피를 한모금만 마셔도 가슴이 두근거리고 어지럽다는 사람부터.. 하루에 10잔을 마셔도 졸립기만 하더라는 사람까지 커피에 대한 반응과 그 기호도는 사람들 마다 큰 차이가 있지만, 다들 얼마나 마셔야 나에게 적당한 것인지, 혹은 커피가 몸에 해로운 음료는 아닌지 등에 대해 궁금해 하면서 마시는 경우가 많다. 나도 커피를 무척이나 좋아해서 매일 2-3잔씩은 꼬박꼬박 마셔주는 1인으로서 커피에 대한 개인적인 입장을 얘기해 보려고 한다. 커피가 몸에 ..
빈그릇운동은 21세기형 환경실천 모델 -빈그릇운동의 세계화를 위한 제언- 빈그릇운동의 세계화를 위한 제언(정우식).hwp (6.9M), Down -목 차 - 1. 들어가며 2. 한국불교의 전통적 수행과 식문화로서의 발우공양 (1)발우공양이란? (2)발우공양의 절차 (3)발우공양의 정신 3. 빈그릇운동이란? (1) 빈그릇운동 추진 배경 (2) 빈그릇운동의 성격 (3) 빈그릇운동 실천 방법 (4) 빈그릇 식사법(예시) 4.한국불교계의 빈그릇운동 실천 현황 (1)《불교환경의제21》제정 (2)발우공양의 전통 계승 및 환경친화적인 음식문화 조성 (3)몸과 마음을 깨끗이 하는 빈그릇운동 선포식 (4) 빈그릇운동 실천도량 협약운동 (5) 빈그릇운동 100만인 서약캠페인 전개 5. 빈그릇운동의 세계화에 나서자 감사한 ..
아침에 쌀을 씻다가 섬동 아침에 쌀을 씻다가 고마운 마음이 일었습니다. 여기까지 오시느라 얼마나 애쓰셨나 하고 말씀 올리니, 나에게 밥을 주시는 분이 하느님인 줄 알겠습니다. 그 여리신 하느님을 참 많이도 아프게 했습니다. 학교에서 밥 주시는 분은 학생이고 직장에서 밥 주시는 분은 소비자입니다. 그걸 모르고 그들을 속이고 멸시하고 등쳐먹습니다. 이제 나에게 밥 주시는 분이 누구인 줄 알고 살아야합니다. 우리는 그들에게서 빌려온 한 점의 세포만도 못합니다. 늘 높아지기만 하려하고 낮아지는 이치를 따르지 않는다면, 오늘이 아프고 나에게 오시는 하느님이 큰 상처를 입습니다. 그러니 나에게 밥 주시는 분에게 절 드리는 마음으로 오늘을 살아야합니다. 거짓의 삶으로 나를 속이는 일 많지만 그래도 뜻은 잃지 말아야 ..
이 죽일놈들!
"먹을거리 위험…그렇게 속고도 아직 모르나?" [21세기 식량 전쟁, 식량 주권으로 극복한다 ④] 기사입력 2008-12-01 오전 9:35:59 21세기 들어서 인간의 생존에 꼭 필요한 먹을거리를 둘러싼 소리 없는 전쟁, 이른바 '먹을거리 전쟁(food war)'이 진행 중이다. 산업화된 먹을거리의 안전성을 둘러싼 갈등이 국가와 국가 간, 국가와 기업 간, 기업과 시민 간에 그치지 않고 있다. 유전자 조작 작물(GMO)을 둘러싼 미국과 유럽연합(EU)의 갈등, 상반기 한국 사회를 뜨겁게 달궜던 광우병을 둘러싼 갈등은 대표적인 예이다. 이런 먹을거리 안전성을 둘러싼 갈등에 더해서 최근 들어서는 새로운 위기가 나타났다. 2008년 초 주요 곡물 가격이 폭등하면서 식량 공급을 놓고 전 세계 곳곳에서 갈등이 ..
내가너의밥이다 | 밥이야기 http://blog.naver.com/yupspd/10036920143 너희들이 천년의 맛, 김치를 알아? 반말해서 미안합니다. 작년대비 배추, 무우 값이 떨어져 농민들이 많이 힘들어 하고 계십니다. 들쑥날쑥한 기후 탓에 공급, 수요량 예측하기가 너무나 힘든 세상이 되었습니다. 하늘만 바라볼 수도 없고. 거기다가 중국산 수입배추까지 한 몫 거들고 있으니 답답하네요. 이른바 위에 계시는(높고도 높은 권좌에서 내려올 생각 없이 꽈리를 틀고 있는) 분들은 이런 상황을 이해하고 계시는지 묻고 싶습니다. 먹을거리 안전문제, 안전문제 말만 하지 말고 이번에는 우리 농산물로 김장을 담가봄이 어떨지요. “식구도 얼마 되지 않은데 사먹는 것이 낫지, 직장생활에 맞벌이에 힘들어 죽겠는데” 이렇..
[한살림/참여연대] 착한 먹을거리 혁명 - 3박자 프로젝트 아침시민강좌 굿모닝세미나 한살림-참여연대 공동기획 착한 먹을거리 혁명 3박자 프로젝트 쇠고기, 멜라민, 발암물질, 중국산 식재료... 너무도 시끄럽습니다. '미국산 쇠고기 좀 먹는다고 설마 광우병 걸리겠냐? 오버하지 마라' 외치는 분들의 젓가락도 은글슬쩍 고기는 피합니다. '죽음의 밥상'이 되어버린 현실 속에서 주먹구구식의 대안을 찾아보기도 합니다. '유기농'이란 단어가 붙은 상품의 가격은 점점 올라만 갑니다. 우리 시대 불안의 넘버원이 되어버린 먹을거리에 도전장을 내밉니다. 배보다 생명을 채우는 밥상을 펼쳐보고자 합니다. 구체적인 실천이 먹을거리 구조를 바꿔온 실체를 봅니다. 지역을 아우르고 도시와 농촌의 희망이 숨쉬는 농장으로 찾아가봅니다. ..
깨어있는마음, 좋은먹을거리 공개강좌 〔강좌 1〕 생명운동의 씨앗 홍순관 / 전 YMCA평화학교장 일시 : 10. 31(금) 10:30 장소 : 빛고을국악전수관(서구문화센터 옆) 〔강좌 2〕 우리아이들, 뭘 먹고 있나? 환경정의다음을 지키는 사람들 일시 : 11. 7(금) 10:30 장소 : 빛고을국악전수관(서구문화센터 옆) 〔강좌 3〕 ‘공존의 미학’ 로컬푸드 김흥주/ 원광대학교 교수 일시 : 11. 14(금) 10:30 장소 : 광주YMCA 백제실 * 알립니다!!! ‘아주 특별한 체험’ -- 우리콩이야기~ 두부 만들고 메주 쑤고... (11월 16일/일, 순천용오름마을, 초등1~6학년(40명,선착순), 참가비 32,000원(체험비포함)) 자세한내용은 YMCA홈페이지를 참조하세요. 광주YMCA , 푸른광..